Fes ist eine der ältesten und wichtigsten Städte in Marokko und liegt im Norden des Landes. Die Stadt ist bekannt für ihre gut erhaltene Medina, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört und als eine der größten und lebendigsten Altstädte der Welt gilt.
Fes ist auch für seine traditionelle handwerkliche Produktion bekannt, insbesondere für die Herstellung von Keramik, Teppichen, Lederwaren und Metallarbeiten. In der Stadt gibt es viele Souks und Handwerksbetriebe, in denen Besucher die Handwerker bei der Arbeit beobachten und ihre Produkte kaufen können.
Die Stadt beherbergt auch eine der ältesten Universitäten der Welt, die Universität von al-Qarawiyyin, die im Jahr 859 gegründet wurde. Fes ist daher auch ein wichtiger Bildungsort in Marokko.
Zu den Sehenswürdigkeiten in Fes gehören neben der Medina auch das Königspalast, die Moschee von Moulay Idriss II und das jüdische Viertel. Die Stadt ist auch bekannt für ihre vielfältige Küche, die von arabischen, berberischen und jüdischen Einflüssen geprägt ist.
Insgesamt ist Fes eine faszinierende und lebendige Stadt, die Besucher mit ihrer reichen Geschichte, ihrer kulturellen Vielfalt und ihrer traditionellen Handwerkskunst begeistert.
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